Сипајте сунцокретово уље у тигањ, ставите пељмени (500 гр).
Одмах сипајте врелу воду (200 ml) и соја сос заједно са пељменима. Промешати. Покријте тигањ поклопцем и кувајте пељмени на средњој ватри 5 минута. Након овог времена, отворите поклопац и промешајте наше пељмени. Настављамо да кувамо на средњој ватри док скоро не испари течност.
Када течности практично не остане, побиберите по укусу и ставите сецкани бели лук. Поново промешајте.
Пељмени кувамо док не нестане сва течност и још мало да се испрже. Пре искључивања додајте мало зелениша и сусам.