Вариантов приготовления мантов немало. Чаще всего их готовят в мантоварке или в мультиварке. Мы предлагаем приготовить манты на луковой подушке на сковороде. Блюдо получается очень вкусным, аппетитным и сочным. Готовить это блюдо нужно на сковороде с высокими бортиками под крышкой.
В сковороду, в которой будем готовить манты, влить растительное масло выложить мелко нарезанный лук. Обжарить лук на среднем огне до прозрачности (на это потребуется 3-4 минуты), помешивая.
Выложить манты в сковороду поверх луковой подушки.
Залить манты на 2/3 подсоленной водой.
Накрыть сковороду крышкой и готовить манты на медленном огне 35 минут. Крышку не открывать!
Аппетитные, очень вкусные манты вместе с луковой подушкой, на которой они готовились на сковороде, подать к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
